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Toutes nos créations restaurateurs

Un petit aperçu des créations que CT DU GATEAU a mis à disposition de nos clients restaurateurs.

 

Des pâtisseries gastronomiques à l'assiette qui respectent la saisonnalité des produits et mettent en valeur les producteurs de la région.

 

Des réalisations nées de l'inventivité de notre cheffe Louise Couly, mais aussi des demandes de nos clients.

Carte du mois de mai

Nuage d'Agrumes

Tartelette Frasilic

Le triptyque de novembre

Pecan Pie

Pecan Pie

Dôme Granny

Dôme Granny

Mademoiselle mandarine

Mademoiselle mandarine

Tarte pignon de pins

Tarte pignon de pins

Carré chocolat poire

Carré chocolat poire

Tartelette éphémère - chocolat & truffe

Tartelette à la pomme

Evénement - St Valentin

Finger ananas

Finger ananas

Dôme chocolat

Dôme figue meringué

Dôme figue meringué

Snickers revisité

Snickers revisité

Pâtisseries traditionnelles
Les créations originales
Épicerie
Satisfactions clients
  • avis avis avis avis avis

    Il n'y a pas assez d'étoiles pour dire combien mon gâteau d'anniversaire été succulent, un vrai régal, délicieux. Pour vous dire je les aies adopté pour mes prochains gâteaux d'anniversaire. Bravo
    Sainte-luce
  • avis avis avis avis avis

    Parfait le meilleur gateaux que j'ai pu manger. On sent toute les saveurs et la décoration est vraiment magnifique le thème à été 1000 fois respecter. Je recommande 😊👍
    REZE
  • avis avis avis avis avis

    Vous pouvez commander votre Gateau les yeux fermés. Nous avions commandés un Saint-Honoré pour 30 personnes et tout était parfait ! Le packaging, la présentation et surtout le goût ! Un régal, merci beaucoup
    Berthelot
  • avis avis avis avis avis

    Un vrai régal ! Bravo pour votre talent et merci pour votre réactivité ! Un délice visuel et gustatif avec des produits frais ! Merci
    Bulot
  • avis avis avis avis avis

    Une fête familiale en Touraine. Commande de 2 gâteaux aux saveurs différentes. C'est unique, c'est beau, c'est bon. Un vrai régal. Merci
    Parisienne
  • avis avis avis avis avis

    J'ai été super bien accompagnée dans la construction de mon Cake Design !! La cheffe a réussi à me proposer un assemblage esthétique qui correspondait aux nombreux thèmes que je voulais représenter. Merci Louise, à très vite pour une...
    Noémie
  • avis avis avis avis avis

    J'ai fais appel à CT du gateau pour la réalisation d'un number cake pour l'anniversaire de mon fils. Je suis très satisfait du résultat. Merci
    Antoine
Préc.
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23 Rue André Frey 37000 Tours